CASTRO, José de; Elma (Ilustr.) O pirão de Maria-Farinha. IN: A cozinha de Maria-Farinha. 2a.ed., São Paulo, Paulinas, 2007. p.16 (Esconde-esconde)
Maria-Farinha
foi pra cozinha,
limpou duas cabeças de tainha
e um rabo de dentão.
Pegou coentro, cebolinha
e pimentão,
colocou tudo na panela
com água e sal
e deixou tudo cozinhando,
enquanto passeava pelas
pedras de coral.
Depois da fervura,
aos poucos,
foi fazendo a mistura de farinha
com sua colher de pau.
Com muito carinho
e dedicação,
Maria-Farinha
preparou um gostoso pirão.
Aí chamou todo mundo:
a mãe, a tia, a avó,
o primo e o irmão.
Todos se deliciaram com
a saborosa refeição.
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