CASTRO, José de; Elma (ilust.) A rainha da cozinha. IN: A cozinha de Maria-Farinha. 2a.ed., São Paulo, Paulinas, 2007. p.12 (Esconde-esconde)
Maria-Farinha
é boa cozinheira,
uma verdadeira rainha.
Conhece todos os temperos,
desde a cebolinha verde
até a pimenta de cheiro.
Usa alecrim, cravo e canela,
e para cada alimento
tem um tipo de panela.
Quando mexe o feijão,
todo mundo fica em volta
sentindo o aroma
que sai do caldeirão.
O cheiro gostoso do alho refogado
se espalha por toda a praia.
Até Dom Ouriço, lambendo os beiços,
fica ouriçado.
Maria-Farinha serviu feijão,
alcaparra com arroz
e um cioba na brasa,
com direito a sobremesa depois.
Dom Ouriço devorou toda a comida,
deitou e roncou na rede, satisfeito.
Feliz, não quis saber de outra vida.
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